Alcachofa

Sabor, salud y un gran aliado digestivo

La alcachofa es una hortaliza deliciosa y versátil, perfecta para preparar al horno, a la parrilla, en guisos o ensaladas. Además de su exquisito sabor, es conocida por sus propiedades depurativas y digestivas, gracias a su alto contenido en fibra, antioxidantes y minerales esenciales.

Beneficios de la alcachofa:
✅ Favorece la digestión y el bienestar hepático, gracias a su contenido en cinarina.
✅ Baja en calorías y rica en fibra, ideal para una alimentación equilibrada.
✅ Fuente de antioxidantes y vitaminas A, C y K, que fortalecen el sistema inmunológico.
✅ Propiedades diuréticas y depurativas, ayudan a eliminar toxinas del organismo.

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